１０月の行事食レシピ

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10月10日: 十日夜（とおかんや）

十六団子うるち米が消化器系全般を丈夫にする
	30分山へ帰っていく神様にお供えする十六団子は、うるち米を乾燥させてから粉にした上新粉で作ります。うるち米はもち米に比べてアミロースが多い分、ネバリが少なく歯ごたえのある食感になります。胃腸を始めとする消化器系全般を丈夫にする働きに優れ、体に力をつけてくれます。

03/31: 「4コマレシピ」に新レシピ[わかめとじゃこのソフトふりかけ]を追加しました。
03/23: 「4コマレシピ」に新レシピ[わかめと海苔のうまうまナムル]を追加しました。
03/19: 「4コマレシピ」に新レシピ[わかめとアボカドの柚子こしょうカルパッチョ]を追加しました。

10月18日

「しいたけと鮭の信田巻き」の画像

しいたけと鮭の信田巻き

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