紫外線のダメージ肌に
新潟
3月25日
土曜日
栗きんとん(栗金団)
「栗きんとん(栗金団)」の画像
  • 晴れ
  • - ℃ / - ℃
  • 56%
  • 紫外線
紫外線のダメージ肌に
新潟
3月26日
日曜日
ペパーミントティー
「ペパーミントティー」の画像
  • 晴れのち雨
  • 10℃ / 0℃
  • 59%
  • 紫外線

北陸
週の前半は雨か雪が降るでしょう。後半は晴れる日もありますが、雲のとれにくい天気となりそうです。
気温は平年並みかやや高い日が多いでしょう。
薬膳では春は解毒や代謝の働きの肝グループに負担がかかる季節であり、肝を養う食材をとることが大切と教えられています。その代表的な食材が旬を迎えているはまぐりです。栄養学的にもはまぐりはタウリンが豊富に含まれ、肝臓の機能をアップさせる効果があります。ビタミンB類も多く含まれ、疲労回復や貧血予防の働きも期待できます。

3月27日(月) 〜3月31日(金)
くもり時々雨 3月27日(月)
10℃ / 3℃
紫外線
紫外線のダメージ肌に
「さつまいもの皮の煮付け」の画像
さつまいもの皮の煮付け
くもり時々雨か雪 3月28日(火)
11℃ / 4℃
脳梗塞
血液をサラサラに
「揚げ豆腐と雑穀米のカレードレッシング」の画像
揚げ豆腐と雑穀米のカレードレッシング
くもり時々晴れ 3月29日(水)
12℃ / 4℃
心筋梗塞
心筋梗塞を予防する
「はと麦と鶏ひき肉の揚げ肉団子」の画像
はと麦と鶏ひき肉の揚げ肉団子
くもり時々雨 3月30日(木)
14℃ / 4℃
心筋梗塞
心筋梗塞を予防する
さといもとタラの塩麹煮
くもり 3月31日(金)
12℃ / 6℃
関節痛
節々が痛むときに
焼き鶏モモ肉のみぞれ酢添え
更新日時:2017/03/25 18:10:06
レシピ監修:薬食フードライフ研究家 沢木みずほ        
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