体を芯から温める
金沢
3月25日
土曜日
サバのピカタ
「サバのピカタ 」の画像
  • 晴れ
  • - ℃ / - ℃
  • 43%
  • 冷え性
体を芯から温める
金沢
3月26日
日曜日
りんごと鶏ササミ肉の生春巻き
「りんごと鶏ササミ肉の生春巻き」の画像
  • くもりのち雨
  • 11℃ / 2℃
  • 55%
  • 冷え性

北陸
週の前半は雨か雪が降るでしょう。後半は晴れる日もありますが、雲のとれにくい天気となりそうです。
気温は平年並みかやや高い日が多いでしょう。
薬膳では春は解毒や代謝の働きの肝グループに負担がかかる季節であり、肝を養う食材をとることが大切と教えられています。その代表的な食材が旬を迎えているはまぐりです。栄養学的にもはまぐりはタウリンが豊富に含まれ、肝臓の機能をアップさせる効果があります。ビタミンB類も多く含まれ、疲労回復や貧血予防の働きも期待できます。

3月27日(月) 〜3月31日(金)
くもり時々雨 3月27日(月)
11℃ / 5℃
心筋梗塞
心筋梗塞を予防する
「だまこ鍋 (野菜がメイン)」の画像
だまこ鍋
くもり 3月28日(火)
12℃ / 5℃
脳梗塞
血液をサラサラに
「ちまき」の画像
ちまき
晴れ時々くもり 3月29日(水)
13℃ / 3℃
心筋梗塞
心筋梗塞を予防する
「白身魚のリゾット 」の画像
白身魚のリゾット 
くもり時々雨 3月30日(木)
14℃ / 7℃
心筋梗塞
心筋梗塞を予防する
「黒ごま粥」の画像
黒ごま粥
くもり 3月31日(金)
13℃ / 7℃
脳梗塞
血液をサラサラに
「ウナギ入り小豆粥」の画像
ウナギ入り小豆粥
更新日時:2017/03/25 18:10:06
レシピ監修:薬食フードライフ研究家 沢木みずほ        
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