体を芯から温める
大阪
3月25日
土曜日
ウナギと春菊の白和え
「ウナギと春菊の白和え」の画像
  • くもり
  • - ℃ / - ℃
  • 28%
  • 冷え性
紫外線のダメージ肌に
大阪
3月26日
日曜日
ピーマン・大豆・ミニトマトの味噌ナッツ漬け
「ピーマン・大豆・ミニトマトの味噌ナッツ漬け」の画像
  • くもり時々雨
  • 12℃ / 7℃
  • 52%
  • 紫外線

近畿
週のはじめは雨の降る日があるでしょう。中頃は晴れますが、後半はふたたび雲の多い天気となりそうです。
気温は中頃は平年並みですが、はじめと後半は平年を下回るでしょう。
薬膳では春は解毒や代謝の働きの肝グループに負担がかかる季節であり、肝を養う食材をとることが大切と教えられています。その代表的な食材が旬を迎えているはまぐりです。栄養学的にもはまぐりはタウリンが豊富に含まれ、肝臓の機能をアップさせる効果があります。ビタミンB類も多く含まれ、疲労回復や貧血予防の働きも期待できます。

3月27日(月) 〜3月31日(金)
くもり 3月27日(月)
14℃ / 8℃
脳梗塞
血液をサラサラに
「煮しめ 」の画像
煮しめ
くもり時々晴れ 3月28日(火)
14℃ / 7℃
心筋梗塞
心筋梗塞を予防する
「せりと干しあんずのアーモンド和え」の画像
せりと干しあんずのアーモンド和え
晴れ時々くもり 3月29日(水)
16℃ / 5℃
心筋梗塞
心筋梗塞を予防する
「野菜の煮しめ」の画像
野菜の煮しめ
くもり 3月30日(木)
18℃ / 8℃
脳出血
脳出血を予防する
「豆腐ソースの豚冷しゃぶ」の画像
豆腐ソースの豚冷しゃぶ
くもり 3月31日(金)
15℃ / 9℃
心筋梗塞
心筋梗塞を予防する
「とうもろこしのクッキー 」の画像
とうもろこしのクッキー 
更新日時:2017/03/25 18:10:06
レシピ監修:薬食フードライフ研究家 沢木みずほ        
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