体を芯から温める
奈良
3月25日
土曜日
きのこと栗の炊き込みごはん
「きのこと栗の炊き込みごはん」の画像
  • 晴れのちくもり
  • - ℃ / - ℃
  • 27%
  • 冷え性
体を芯から温める
奈良
3月26日
日曜日
りんごと鶏ササミ肉の生春巻き
「りんごと鶏ササミ肉の生春巻き」の画像
  • くもりのち雨
  • 11℃ / 5℃
  • 63%
  • 冷え性

近畿
週のはじめは雨の降る日があるでしょう。中頃は晴れますが、後半はふたたび雲の多い天気となりそうです。
気温は中頃は平年並みですが、はじめと後半は平年を下回るでしょう。
薬膳では春は解毒や代謝の働きの肝グループに負担がかかる季節であり、肝を養う食材をとることが大切と教えられています。その代表的な食材が旬を迎えているはまぐりです。栄養学的にもはまぐりはタウリンが豊富に含まれ、肝臓の機能をアップさせる効果があります。ビタミンB類も多く含まれ、疲労回復や貧血予防の働きも期待できます。

3月27日(月) 〜3月31日(金)
くもり 3月27日(月)
13℃ / 6℃
心筋梗塞
心筋梗塞を予防する
アーモンド入りヨーグルトのスクランブルエッグ
アーモンド入りヨーグルトのスクランブルエッグ
くもり時々晴れ 3月28日(火)
14℃ / 4℃
脳出血
脳出血を予防する
「セロリとじゃがいものカレースープ煮」の画像
セロリとじゃがいものカレースープ煮
晴れ時々くもり 3月29日(水)
16℃ / 2℃
脳梗塞
血液をサラサラに
ひき肉のしょう油麹と豆腐の揚げボール
ひき肉のしょう油麹と豆腐の揚げボール
くもり 3月30日(木)
17℃ / 5℃
インフルエンザ
ウイルスをやっつける
「しょうがとねぎのチーズ入り卵スープ」の画像
しょうがとねぎのチーズ入り卵スープ
くもり 3月31日(金)
14℃ / 6℃
ぜんそく
つらいぜんそく症状に
「さといもと鮭のハンバーグ」の画像
さといもと鮭のハンバーグ
更新日時:2017/03/25 18:10:06
レシピ監修:薬食フードライフ研究家 沢木みずほ        
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