紫外線のダメージ肌に
鳥取
3月25日
土曜日
セロリと豚肉のくるみ入りきんぴら
「セロリと豚肉のくるみ入りきんぴら 」の画像
  • 晴れのちくもり
  • - ℃ / - ℃
  • 45%
  • 紫外線
体を芯から温める
鳥取
3月26日
日曜日
凍り豆腐と落花生のしょうゆ麹揚げ
凍り豆腐と落花生のしょうゆ麹揚げ
  • くもり時々晴れ
  • 12℃ / 3℃
  • 54%
  • 冷え性

中国
週のはじめは雨の降る日があるでしょう。中頃は晴れますが、後半は雲のとれにくい天気となりそうです。
気温は中頃は平年並みかやや高いですが、前半と週末は平年を下回る日があるでしょう。
薬膳では春は解毒や代謝の働きの肝グループに負担がかかる季節であり、肝を養う食材をとることが大切と教えられています。その代表的な食材が旬を迎えているはまぐりです。栄養学的にもはまぐりはタウリンが豊富に含まれ、肝臓の機能をアップさせる効果があります。ビタミンB類も多く含まれ、疲労回復や貧血予防の働きも期待できます。

3月27日(月) 〜3月31日(金)
くもり時々雨か雪 3月27日(月)
12℃ / 3℃
脳出血
脳出血を予防する
「ねぎの豚肉巻き」の画像
ねぎの豚肉巻き
くもり時々雨か雪 3月28日(火)
13℃ / 5℃
脳梗塞
血液をサラサラに
「田作りと大豆の天ぷら」の画像
田作りと大豆の天ぷら
くもり時々晴れ 3月29日(水)
16℃ / 2℃
脳梗塞
血液をサラサラに
「モロヘイヤとにんじんのコロッケ」の画像
モロヘイヤとにんじんのコロッケ
くもり 3月30日(木)
16℃ / 6℃
脳梗塞
血液をサラサラに
ごはんのしょう油麹焼き
ごはんのしょう油麹焼き
くもり時々晴れ 3月31日(金)
14℃ / 7℃
脳出血
脳出血を予防する
「ウナギの落花生入り卯の花」の画像
ウナギの落花生入り卯の花
更新日時:2017/03/25 18:10:06
レシピ監修:薬食フードライフ研究家 沢木みずほ        
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