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  • 粘膜に潤いを与えて美肌を作る
  • トマトとにんじんのジュース 
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「トマトとにんじんのジュース 」の画像
所要時間:
2 ~ 3 分
エネルギー:
41kcal
塩分:
0g
※栄養価などは1人分の値。
効能
美肌、抗がん作用


材料
食材 (1人分)
トマト(大) 1個
にんじん 30g
レモン 1/2個
100CC

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① トマトはヘタの部分を取り除き、粗く刻む。
② にんじんは熱湯でさっとゆでる。
③ レモンは半分に切る。
④ ミキサーにトマト、にんじん、水を入れ攪拌する。
⑤ グラスに注ぎ、レモンを飾る。好みで塩少々を加えてもよい。
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ビタミンの宝庫と呼ばれるトマトとカロテン豊富なにんじんで作るジュースは、美肌や抗がん作用に優れています。にんじんにはビタミンCを破壊する酵素が含まれているので、ゆでてから使います。トマトは皮や種にも栄養成分や薬効がたっぷり含まれているので丸ごと使いましょう。
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頻尿に効く「焼いたにんじんの皮」
にんじんは血液のめぐりをよくしてお腹を温める働きがあります。冷えからくる頻尿や夜尿症の時につくってみましょう。皮にはカロテンが豊富に含まれています。
[作り方]
にんじんはよく洗い、皮をむき、フライパンできつね色に焼く。1回に食べる量は1本のにんじんの1/3位で十分。

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